Важные темыНовости

Лён для кишечника: польза и рекомендации

  1. Состав и основные полезные свойства льняного семени
  2. Польза льна для кишечника
  3. Показания и рекомендации по проведению очищения кишечника семенами льна
  4. Противопоказания к потреблению льна
  5. Возможные осложнения из-за употребления льна

Льняное семя является растительной пищей, которая содержит полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые люди называют его «функциональной пищей», что означает, что человек может добавлять лен в рацион, чтобы улучшить свое здоровье.

Но о том, что семена льна полезны для организма, известно с давних времен. Еще Гиппократ советовал принимать их при проблемах с пищеварением и воспалениях слизистой желудка.

В чем польза льняных семян и могут ли они приносить вред человеку?

Состав и основные полезные свойства льняного семени

Люди выращивали лен как урожай в Древнем Египте и Китае. В Азии семена играют определенную роль в аюрведической медицине на протяжении тысяч лет. Сегодня льняные семена доступны в виде масел, порошка, таблеток, капсул и муки.

Целебные свойства семени льна посевного обусловлены его насыщенным и богатым составом. В 100 граммах продукта содержится до 20 г белка, свыше 27 г пищевых волокон и более 42 г жиров.

Несмотря на высокую пищевую ценность, калорийность одной столовой ложки зерен составляет всего 40 Ккал, поэтому семена льна полезны для организма людей, стремящихся избавиться от излишнего веса. При употреблении внутрь они дарят долгое насыщение и помогают справляться с привычкой к перееданию.

Столовая ложка молотого льна весом 7 г содержит:

  • калорийность: 37,4;
  • белки: 1,28 г;
  • жиры: 2,95 г;
  • углеводы: 2,02 г;
  • клетчатка: 1,91 г.

В таблице ниже приведено содержание пищевых веществ (витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

ВитаминыКоличество
Лютеин + Зеаксантин651 мкг
Витамин В1, тиамин1.644 мг
Витамин В2, рибофлавин0.161 мг
Витамин В4, холин78.7 мг
Витамин В5, пантотеновая0.985 мг
Витамин В6, пиридоксин0.473 мг
Витамин В9, фолаты87 мкг
Витамин C, аскорбиновая0.6 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.31 мг
Гамма Токоферол19.95 мг
Дельта Токоферол0.35 мг
Витамин К, филлохинон4.3 мкг
Витамин РР, НЭ3.08 мг
Бетаин3.1 мг
Макроэлементы
Калий, K813 мг
Кальций, Ca255 мг
Магний, Mg392 мг
Натрий, Na30 мг
Сера, S182.9 мг
Фосфор, P642 мг
Микроэлементы
Железо, Fe5.73 мг
Марганец, Mn2.482 мг
Медь, Cu1220 мкг
Селен, Se25.4 мкг
Цинк, Zn4.34 мг

Полезные свойства льна обусловлены высоким процентным соотношением к суточной норме следующих витаминов и минералов: витамин B1 — 109,6 %, холином — 15,7 %, витамином B5 — 19,7 %, витамином B6 — 23,7 %, витамином B9 — 21,8 %, витамином PP — 15,4 %, калием — 32,5 %, кальцием — 25,5 %, магнием — 98 %, фосфором — 80,3 %, железом — 31,8 %, марганцем — 124,1 %, медью — 122 %, селеном — 46,2 %, цинком — 36,2 %

Витамин F активно участвует в жировом и холестериновом обмене. Он не синтезируется в организме, поэтому так важно получать его с продуктами питания. Витамины А и Е называют еще «витаминами молодости». Они оказывают положительное влияние на клетки кожи. Поэтому семена льна не только используются для эффективного похудения и очищение организма, но их применяют в изготовлении многих косметических средств.

Ната Гончар

Топ-10 суперингредиентов для вашего здоровья и полноценного меню

Ната Гончар

Основатель МИИН, президент Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью

Больше постов от основателя:

instagram
vk

«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывались разве что совсем равнодушные к своему образу жизни люди. Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на нашу жизнедеятельность, самочувствие и качество жизни.

Сейчас здоровое питание очень популярно и любой человек знает, что нужно отказаться от вредной еды. Но что добавить при этом в рацион, кроме чистых круп, овощей и белка – мало кто знает.

Важно разнообразить свой рацион, чтобы каждая съеденная калория была максимально наполнена витаминами, минералами и фитонутриентами – теми веществами, которые необходимы для здоровья.

Как же сделать питание еще более полноценным?

Чтобы помочь вам с этим вопросом, мы подготовили документ, где собрали ТОП-10 суперингредиентов, которые можно добавить в ежедневный рацион любому человеку.СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТ

Как источник селена, семена льна препятствуют развитию опухолей, хорошо очищают организм от солей тяжелых металлов, помогают улучшить зрительную и мозговую деятельность организма.

Также семена являются настоящими рекордсменами по содержанию растительных гормонов (лигнанов), которые оказывают противовирусное и антиоксидантное действие.

Согласно некоторые исследованию, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов.

ИсследованиеFlaxseed Supplementation (not Dietary Fat Restriction) Reduces Prostate Cancer Proliferation Rates in Men PresurgeryBeyond Fish Oil Supplementation: The Effects of Alternative Plant Sources of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids upon Lipid Indexes and Cardiometabolic Biomarkers—An Overview

Особая польза семян льна состоит в высоком содержании масла, богатого ненасыщенными жирными кислотами. Поскольку эти кислоты не могут самостоятельно синтезироваться в организме, их поступление извне считается крайне важным для человека.

Три наиболее распространенные жирные кислоты, которые входят в группу омега-3 — это ALA, EPA и DHA. Альфа-линолиевая кислота (ALA) в основном встречается в продуктах растительного происхождения. В первозданном виде эту кислоту наш организм использует как обычный жир, то есть как источник энергии.

Жирная рыба

Чтобы принести наибольшую пользу, ALA должна быть конвертирована в две другие кислоты: EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Приблизительно только 5% ALA превращается в EPA, в то время как менее 0,5% превращается в DHA у людей

Поэтому употребление жирной рыбы в качестве источника EPA и DHA будет более эффективным, чем употребление льняного масла.

Семена льна – отличный источник растительной клетчатки, которая способствует уменьшению риска возникновения онкологических заболеваний и укрепляет иммунитет организма. Полисахариды (пищевые волокна) способствуют эффективному воздействию на желудочно-кишечный тракт.

Подборка исследований, доказывающих некоторые преимущества семян льна в корректировке состояний здоровья.

Снижение риска развития рака

Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследование предполагает, что они играют роль в предотвращении развития различных типов раковых клеток.

ИсследованиеOmega-3 Fatty Acids and Cancer Cell Cytotoxicity: Implications for Multi-Targeted Cancer Therapy

Лигнаны, которые являются антиоксидантами, которые могут сдерживать опухоль от роста, предотвращая их от формирования новых кровеносных сосудов.

РЕКОМЕНДУЕМ«Содержание витаминов в яблоках: калорийность, польза для здоровья, противопоказания»ПОДРОБНЕЕ

Одно исследование 2013 года показало более низкую заболеваемость раком молочной железы среди женщин, которые регулярно употребляли льняное семе.

ИсследованиеFlaxseed Supplementation (not Dietary Fat Restriction) Reduces Prostate Cancer Proliferation Rates in Men PresurgeryConsumption of flaxseed, a rich source of lignans, is associated with reduced breast cancer riskWhat to know about breast cancer

Кроме того, в 2018 году авторы другого исследования пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск рака молочной железы после менопаузы.

Лигнаны являются одним из видов фитоэстрогенов, который является растительным питательным веществом, которое действует таким же образом, как эстроген. Некоторое время была озабоченность тем, что фитоэстрогены могут увеличить риск рака молочной железы, но последние исследования показывают, что они могут играть защитную роль.

ИсследованиеThe Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature ReviewEffects of phytoestrogens on the activity and growth of primary breast cancer cells ex vivo

Улучшение показателей липидограммы и состояния сердечно-сосудистой системы

Рекомендует есть необходимое количество клетчатки и омега-3, чтобы поддерживать здоровье ССС.

ИсследованиеDietary lignans: physiology and potential for cardiovascular disease risk reduction

Лен также содержит фитостеролы. Фитостеролы имеют аналогичную структуру холестерину, они помогают предотвратить поглощение холестерина в кишечнике. Потребление фитостеролов, следовательно, может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохой», холестерин в организме.

Ната Гончар

Что нужно ежегодно делать каждому человеку, чтобы быть здоровым?

Ната Гончар

Основатель МИИН, президент Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью

Больше постов от основателя:

instagram
vk

Правильный уход за здоровьем начинается с профилактики. Даже если человек хорошо себя чувствует, он не может быть уверен в том, что абсолютно здоров. Чтобы выявить проблемы на ранней стадии, когда симптомы еще отсутствуют, нужно регулярно проходить полное обследование организма в экспресс-формате – базовый ежегодный чекап.

От стандартной процедуры диспансеризации чекап отличается именно тем, что обследование проводится в максимально сжатые сроки, в течение 1-2 дней. Это очень удобно при образе жизни современного занятого человека.

Ранняя диагностика может спасти тысячи людей. К примеру, успешность лечения раковых заболеваний на ранних стадиях – около 90% в зависимости от вида онкологии. Поэтому регулярный контроль состояния своего организма способен сохранить не только здоровье, но и жизнь.

Многие заболевания удается предупредить, скорректировав привычки, физическую нагрузку и особенности питания. Поэтому базовый чекап – это тот минимум, который нужно ежегодно сдавать каждому человеку.

Вы можете скачать его совершенно бесплатно, берегите себя!СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТ

В 2010 году в исследовании рассмотрели влияние льняного семени на уровень холестерина мужчин с умеренно высоким уровнем холестерина. Участники принимали капсулы, содержащие 20 мг и 100 мг лигнанов, или плацебо в течение 12 недель.

Уровень холестерина упал после приема лигнанов, особенно у тех, кто принимал 100 мг.

В исследовании 2012 года с участием 17 человек обнаружили, что употребление льняного семени снизило уровень холестерина ЛПНП и помогло организму снизить количество жира, хотя они отмечают, что общая диета также может играть определенную роль. Команда предположила, что диетическое льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.

ИсследованиеPhytosterols and cholesterol metabolismFlaxseed dietary fibers lower cholesterol and increase fecal fat excretion, but magnitude of effect depend on food type

Ослабление симптомов артрита

По данным Фонда артрита, льняное семя может помочь уменьшить боль в суставах при ревматоидном артрите

ИсследованиеSupplement and Herb Guide for Arthritis Symptoms

Отсутствуют значительные подтверждения в поддержку его использования для этой цели, но они утверждают, что ALA в льняном семени могут помочь уменьшить воспаление.

Уменьшение приливов

В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, предполагающие, что льняное семя может помочь уменьшить заболеваемость или тяжесть приливов у женщин, не использующих эстрогенную терапию во время менопаузы.

РЕКОМЕНДУЕМ«Польза куркумы для лица: рецепты масок и напитков»ПОДРОБНЕЕ

Повышение уровня сахара в крови

Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет.

В 2013 в исследовании 25 человек принимали по 0 г, 13 г, или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. Среди участников были люди с преддиабетом, мужчины с ожирением или избыточным весом, женщины, которые прошли менопаузу.

ИсследованиеDaily flaxseed consumption improves glycemic control in obese men and women with pre-diabetes: a randomized study

Пришли к выводу, что дозировка 13 г может снизить уровень глюкозы и инсулина и улучшить чувствительность к инсулину, но другие дозы не имеют этого эффекта.

Кроме того, исследование на грызунах 2016 года показало, что соединения в льняном семени могут помочь уменьшить заболеваемость диабетом 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа. Однако, эти результаты не могут быть применимы к людям.

В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г льняного семени в течение 12 недель.

ИсследованиеFlaxseed and DiabetesThe effect of flaxseed powder on insulin resistance indices and blood pressure in prediabetic individuals: A randomized controlled clinical trial

Потребление льняного семени может снизить кровяное давление, но это не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину, поэтому преимущества льняного семени на симптомы диабета остаются неясными.

Предотвращение запоров

Льняное семя является хорошим источником нерастворимой клетчатки. В кишечнике семя поглощает воду и добавляет объем, что может способствовать регулярности стула.

Тем не менее, Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья (NCCIH) говорит, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запор.

ИсследованиеFlaxseed and Flaxseed Oil

NCCIH добавляет, что потребление льняного семени при недостаточном потреблении воды может усугубить запор и привести к кишечной непроходимости.

Кроме того, слишком много льняного или льняного масла может вызвать диарею.

Снижение воздействия радиации

В 2013 году ученые нашли доказательства того, что диетические лигнаны из льняных семян помогли мышам оправиться от радиационного облучения.

ИсследованиеRadiation mitigating properties of the lignan component in flaxseed

Мыши, которые потребляли лигнаны имели более низкие уровни воспаления, травмы, окислительные повреждения и фиброз, а также лучший показатель выживаемости, по сравнению с теми, которые этого не сделали.

Дальнейшие тесты на людях показывают аналогичные результаты: лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после воздействия радиации или лучевой терапии.

Наши лучшие материалы для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем

Ната Гончар

Сейчас для каждого из нас важно следить за своим здоровьем и питанием, так как это дает нам энергию для осуществления базовых функций. Именно поэтому мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать привлекательнее за счет коррекции питания.

  • Еда как лекарство — 9 главных продуктов для здоровья.pdfКакие витамины нужны организму, микроэлементы, макроэлементы и элементы пищи
  • Инструкция стройности — подробные рекомендации от А до Я.pdfЗдоровое тело стройное по своей природе и ему не нужно ничего запасать и накапливать!
  • Фитотерапия против аллергии.pdfВиды фитотерапии, тест на аллергическую реакцию и лекарственные травы
  • Гайд по йододефициту. 5 ключевых факторов.pdfНедостаток количества йода в питании вызывает заболевания неинфекционного характера
  • Чек-лист «Диагностика гипотиреоза».pdfПроверьте активность щитовидной железы
Скачать все документы
Скачать документы

Таким образом, введение в рацион семян льна может иметь следующие преимущества для здоровья:

  1. Нормализация липидного обмена.
  2. Повышение иммунитета.
  3. Улучшение кровообращение.
  4. Нормализация работы пищеварительной системы.
  5. Дополнительный источник микро и макроэлементов, витаминов и полезных жиров.
  6. Повышение выносливости и быстрое восстановление организма после сильных физических нагрузок.
  7. Благодаря высокому содержанию витаминов группы А и Е — поддержание красоты, коррекция ряда возрастных проявлений в т.ч. усиление регенеративных функций.
  8. Слабительное действие и усиление обменных процессов, поэтому активно применяются при похудении.
  9. Онкопротективное.
  10. Оказание противовоспалительного воздействие.
  11. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы
Семена льна

В настоящее время NCCIH финансирует исследования, чтобы выяснить, действительно ли питательные вещества в льняном семени могут помочь со следующими заболеваниями:

  • рак яичников;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • метаболический синдром;
  • диабет;
  • астма;
  • воспаление.

ИсследованиеFlaxseed and Flaxseed Oil

Применение льна как дополнительное средство к основному лечению представленных выше состояний здоровья будет оказывать положительный эффект.

Польза льна для кишечника

Одна из функций организма – выделительная.

Процесс выделения имеет важное значение для гомеостаза, он обеспечивает освобождение организма от конечных продуктов обмена, которые уже не могут быть использованы, чужеродных и токсических веществ, а также избытка воды, солей и органических соединений, поступивших с пищей или образовавшихся в результате обмена веществ.

К органам выделения относятся: почки, легкие, желудочно-кишечный тракт, потовые железы.

РЕКОМЕНДУЕМ«Полезные свойства авокадо: рецепты блюд»ПОДРОБНЕЕ

Высокое содержание клетчатки в семенах льна (в одной столовой ложке льна содержится примерно 7 г клетчатки при суточной норме 20-30 граммов) благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. При условии дополнения клетчатки из других источников.

Добавление клетчатки в рацион помогает регулярному опорожнению кишечника. Она помогает продуктам жизнедеятельности двигаться по пищеварительному тракту и обеспечивает объем каловым массам, предотвращая запоры.

Регулярное потребление семян льна способствует ощущению сытости , что может помочь контролировать вес.

Как дополнение к рациону, можно использовать льняное масло как заправку для салатов, каш, первых блюд, не допуская, при этом, его обработку при высокой температуре.

Как выбрать качественное льняное масло?

Главное, что надо знать, чтобы выбрать льняное масло правильно, это критерии отбора. Советуем обращать внимание на:

  • дату производства и срок хранения;
  • объем бутылочки;
  • технология производства;
  • вкусовые и ароматические качества;
  • условия хранения.

Самый быстрый совет: выбирайте свежеотжатый продукт прямо из маслодавильни.

Если такой возможности нет, покупайте товар в магазине или аптеке, только следите за соответствием минимального срока годности и реальной даты на календаре.

Помните, что всего за пару недель масло семян льна прогоркает.

Нерафинированное, рафинированное, гидратированное, отбеленное, дезодорированное, экстрагированное, холодного отжима или горячего прессования — все эти характеристики указывают на технологию обработки семян и говорят о качестве конечного продукта.

Если вы ориентируетесь на продукт хорошего качества, ищите на полках этикетки с пометкой «холодный отжим». Цена будет дороже, поскольку технология холодного прессования требует больше сырья, а на выходе получается всего 30% масла об общей массы.

Как выбрать качественное льняное масло

Определить масло «среднего» качества вы можете по маркировке «рафинированное».

Лучший вариант — это сырой свежеотжатый терпковато-мягкий золотистый продукт (допускается светло-коричневый или карамельный оттенок).

Даже самое лучшее льняное масло после вскрытия хранится не дольше 2-3 месяцев, при этом все условия хранения должны соблюдаться (минимизация доступа воздуха и света).

РЕКОМЕНДУЕМ«Полезные свойства имбиря: при простуде, для пищеварения, для похудения; рецепты с имбирем»ПОДРОБНЕЕ

Во избежание попадания света и воздуха покупайте продукцию в затемненных стеклянных бутылках (или переливайте после открытия), герметично закупоривайте и следите, чтобы не было контакта с солнечными лучами.

Масло льна следует держать в холодильнике. Если вы купили новую упаковку и у вас стоит старое льняное масло, какое из них лучше, покажет простой эксперимент:

Прополощите масло во рту и выплюньте.Свежее не оставит послевкусия и горчинки, неприятный горький и жгучий вкус —признак прогорклости и порчи.

«Золотой стандарт» для масла льна — приятный мягкий вкус, напоминающий орех, со сладковато-терпкими нотками. Горчить оно не должно.

Обращайте внимание на срок годности. Выбирайте с самой свежей датой производства. Не стоит брать большую бутылку. Даже при условии ежедневного потребления для семейных потребностей вам хватит упаковки 250 г.

Когда у масляного продукта срок годности истек, полезные свойства снижаются к минимуму, а риск повреждения здоровья возрастает. Окисленные жиры становятся токсичными и вызывают воспаления, способствуют старению, развитию сердечнососудистых заболеваний и в некоторых случаях даже провоцирую онкологию.

Если вы храните продукт в холодильнике, вы поступаете правильно, однако вас может насторожить образование осадка. Специалисты считают, что это хороший знак, сигнализирующий о натуральности продукта, но есть нюанс — осадка должно быть немного, визуально не более 1% от общего объема.

Показания и рекомендации по проведению очищения кишечника семенами льна

В профилактических целях семена льна употребляют в чистом виде. Это самый простой вариант — добавлять в салаты, выпечку, каши и другие блюда.

Суточная доза потребления – 2 чайных ложки.

Стоит отметить, что ярко выраженного эффекта очищения от такого способа применения продукта вы не заметите.

Намного лучше, если вы превратите семена в порошок, измельчив их в специальной ступке или в кофемолке. Готовую льняную муку следует употреблять с утра по 1-2 столовых ложки, запив все водой.

Чем больше жидкости вы употребите, тем лучше — она поможет разбухнуть измельченному продукту.

РЕКОМЕНДУЕМ«Бифидобактерии и лактобактерии: признаки дефицита и продукты для их восполнения»ПОДРОБНЕЕ

Семена льна применяются в комплексной терапии при воспалительных и язвенных поражениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода — эзофагит; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит, гастрит).

  1. При воспалительных заболеваниях в основном используют настой семян льна.Для приготовления настоя:Утром возьмите большую ложку продукта и залейте ее 250 мл кипятка. Вечером за пару часов до сна выпейте настой, съешьте набухшие семена.Полученный настой принимают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Употреблять такое средство можно не дольше, чем 21 день, затем следует сделать перерыв и дней через 30 повторить курс, по желанию.Еще один вариант настоя из льняных семечек выглядит таким образом: в термос следует засыпать 2 большие ложки предварительно перемолотого продукта, влить в емкость 2 стакана кипятка. Термос плотно закрыть и дать средству постоять 10 часов. Перед употреблением взболтать.
  2. При сердечно-сосудистых заболеваниях:10 г льна заливается холодной кипяченой водой, настаивается 2-3 часа. Настой принимается за полчаса до еды и перед сном.
  3. При профилактике запора и для очищения кишечника в основном используют настой, отвар из семян льна или набухшие семена льна.
    • Для приготовления отвара возьмите стакан семечек льна, высыпьте его в кастрюлю, влейте туда 3 л кипятка. Поставьте тару на водяную баню, подождите пару часов, остудите средство. Холодный отвар процедите. Употреблять снадобье следует чуть теплым за 30 минут до завтрака и незадолго до сна. Пейте отвар и перед каждым приемом пищи. В среднем в сутки вы должны выпить 5-6 стаканов;
    • Настой с добавлением кориандра и фенхеля. Для приготовления соедините по ½ ст. л. измельченного фенхеля и кориандра, добавьте к ним 1 большую ложку молотого семени льна. Подготовленную смесь залейте стаканом кипятка, оставьте настояться на полчаса. Употребляйте настой 3 раза в сутки на пустой желудок или же через 3 часа после приема пищи. Если трехразовое питье вам по каким-то причинам не подходит, употребляйте отвар дважды в день.Курс терапии 14 дней.
    • Для получения набухших семян:1 чайную ложку семян заливают 2 чайными ложками кипятка, перемешивают, оставляют на 15 минут набухать.

РЕКОМЕНДУЕМ«Ароматерапия для здоровья вашей семьи: мифы и правда»ПОДРОБНЕЕ

Набухшие в воде семена льна принимают внутрь по 1-3 чайные ложки, запивая достаточным количеством воды, 2-3 раза в день.

Впрок заготавливать смесь ни в коем случае нельзя из-за окисления продукта при воздействии кислорода, что делает продукт вредным для здоровья человека.

На время, пока вы очищаете кишечник данным способом, необходимо пересмотреть рацион и придерживаться сбалансированного рациона.

В первую очередь из меню следует исключить жареные и жирные блюда, сладости, выпечку, копчености, мясо, алкоголь.

Противопоказания к потреблению льна

Планируя употреблять семена льна, стоит изначально оценить пользу и вред продукта. Несмотря на большое количество ценных свойств, в отдельных случаях семена могут негативно действовать на организм.

В частности, противопоказаниями к их приему являются:

  • аллергия на лен;
  • гепатит;
  • непроходимость кишечника;
  • холецистит, панкреатит или колит в острой фазе.

Семена следует принимать с осторожностью в возрасте до 12-ти лет, при беременности, заболеваниях щитовидной железы, астме, некоторых психических расстройствах.

Продукт способен препятствовать усвоению йода, поэтому при недостатке этого элемента зерна принимают не ранее, чем через 1 час от момента приема пищи.

Возможные осложнения из-за употребления льна

В начале курса специалисты не исключают вздутие живота, метеоризм, тошноту, приступы рвоты. Обратите внимание на следующие моменты, которые указывают на необходимость снизить или прекратить употребление семян:

Диарея

В составе семени льна содержатся грубые волокна, которые вместе со слизью усиливают моторику кишечника, помогают в борьбе с запорами. Если превысить допустимую дозу, возникает диарея, вздутие живота, метеоризм, боль. Из организма выводится много жидкости, повышается риск обезвоживания, потери витаминов и ценных микроэлементов.

Если число походов в туалет резко увеличилось, нужно вовремя начать лечение, иначе развивается синдром раздраженного кишечника.

При хронической диарее такое слабительное запрещено. В числе медицинских противопоказаний – дивертикулит, язвенный колит, болезнь крона.

РЕКОМЕНДУЕМ«Самые опасные жиры: как они влияют на здоровье»ПОДРОБНЕЕ

Понижение свертываемости крови

Семена льна снижают показатель свертываемости крови. При нарушениях свертываемости крови использовать льняное семя небезопасно.

Непроходимость кишечника

Если при лечении семенем льна пить мало воды, грубая клетчатка задерживается в кишечнике, скапливается, вызывает непроходимость. Людям со склонностью к запорам лучше воздержаться от такого назначения, либо проконсультироваться со специалистом.

Чтобы минимизировать риск запора, врачи рекомендуют выпивать 1 стакан воды перед употреблением льна.

Аллергия

Семена хорошо переносятся, но научные исследования доказали риск возникновения аллергии. В тяжелых случаях развиваются приступы удушья, которые вызывают опасения за жизнь человека. Стоит остерегаться резкого падения давления, нарушения дыхания.

ИсследованиеCase report: A first case of flaxseed-induced anaphylaxis in Korea

При непереносимости компонентов на коже появляется мелкая сыпь, крапивница.

При передозировке семенами льна учащается дыхание, движения становятся неуверенными и хаотичными, появляются судороги в мышцах, одышка и паралич. Может потребоваться госпитализация, при первых симптомах нужно прекратить прием и обратиться к лечащему врачу.

Чтобы опасные свойства льняного семени не повлияли на ваше здоровье, нельзя превышать рекомендованные дозы.

Меры предосторожности:

  • Покупайте только целые зерна, а не готовую муку.
  • Если для лечения нужен порошок, готовьте его самостоятельно.
  • Проверяйте целостность каждого семени.
  • Выбирайте продукт в сухой, вакуумной упаковке, проверьте ее герметичность.
  • Храните семена в прохладном месте (можно в холодильнике).
  • Давайте их детям только с 3 лет, профилактическая дозировка – 0,5 ч. л./сут.

Употребление семян в большом количестве (больше 1 ст. л. в сутки), может спровоцировать дискомфорт в области печени.

РЕКОМЕНДУЕМ«Диета на овощах: разновидности диет, их плюсы и минусы»ПОДРОБНЕЕ

Специалисты советуют принимать в пищу семя льна для похудения и очищения кишечникам в грубо измельченном виде, запивая большим количеством жидкости. В течение дня следует выпивать не менее 30 мл жидкости на 1 кг вашего веса.

Но предварительно замачивать его не нужно, так как разбухать оно должно в самом кишечнике. Исключение – воспаление кишечника.

При разумном использовании льняное семя принесет огромную пользу для организма. Семена станут бесценной добавкой к повседневному рациону и позволят справиться со многими недугами.